赤しそと梅酢を合せてよく揉み合わせてから、乾燥させて粗粉砕にしました！たっぷり使える業務用1kg袋入り お料理やシーズニングにまた、焼酎などに入れても良いかもです。
赤しその風味をご堪能下さい。
ご使用後は密閉して暗所にて保存願います。

※果実のパウダーは品質向上の為にアルミ袋に変更致します。

【使い方・お召し上がり方】 お料理全般やグラタンなども、シーズニング作りで美味しくお召し上がり頂けます。
名称 果実パウダー 原材料 赤しそ、梅酢、食塩 内容量 1kg 賞味期限 2年（720日） 保存方法 暗所保存 製造者 株式会社こうじカンパニー（山形県米沢市） 販売者 有限会社おたまや（山形県米沢市）