○創健社グループの?橋製麺株式会社の自社工場で作り上げた麺に有機スープを合わせた有機JAS認証品です。

○小麦粉は北米産有機小麦を100％使用し、澱粉などのつなぎを使わず独自の製法でコシを出しました。

○油で揚げず、丁寧に乾燥させたノンフライ麺ですので生麺に近い食感をお楽しみ頂けます。

○特製スープは有機味噌の豊かな風味に、ポーク・有機にんにく・しょうがなどの旨味を効かせたコクのあるおいしさです。

○化学調味料を使用せず、有機べに花油とごま油を合わせ、まろやかさと香ばしさを出しました。

○旨味を残した有機砂糖を使用し、深みのある味わいに仕上げました。

※麺75g、スープ46g 原材料： 有機めん［有機小麦粉（国内製造）、食塩］、有機味噌、有機しょうゆ、有機砂糖、有機べに花油、有機酵母エキス、有機にんにく、食塩、ポークエキス、ごま油、しょうが、香辛料、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む）