☆素材はすべて国産の銘柄豚『和豚もちぶた』使用。
　☆鮮度の良い新鮮な原料豚を使用。
　※亜硝酸ナトリウム無添加だからこそ、原料豚にこだわっています。
　☆食塩は岩塩（フランス・ロレーヌ地方）、砂糖は粗精糖を使用しています。
☆発色剤（亜硝酸ナトリウム）不使用。
【無塩せき製法】☆発色剤、着色料、酸化防止剤、保存料、防カビ剤、化学調味料等一切使用していない「無塩せき」のハムです。
☆本物の桜チップでスモークしています。
☆肉の味を生かすため、シンプルな原材料。
エキス類不使用。
食べ方・使用方法☆なるべく加熱してお召し上がりください。
　☆焦げ目がつかない程度に軽くあぶってからお召し上がりください。
☆角切りにしていろいろ料理の具にも使えます。
　☆スライスしてオードブルに。
　※袋内に水分が滞留している場合がありますが、商品特性によるもので、商品品質には問題ございません。
※約6〜7枚保存方法・その他5℃以下（要冷蔵）【原材料】豚モモ肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料こちらの商品は【冷蔵】です。
商品のお届けまでに、5〜8日程お時間をいただきます。