著者友田晶子(監修) 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(監修)出版社マイナビ出版発売日2023年04月ISBN9784839982522ページ数197Pキーワードにほんしゆのだいずかんぜんこくのにほんしゆだいずか ニホンシユノダイズカンゼンコクノニホンシユダイズカ ともだ あきこ にほんしゆ／さ トモダ アキコ ニホンシユ／サ9784839982522内容紹介北海道から沖縄まで、全国47都道府県のお酒が大集合！今日飲むお酒を探すもよし、故郷に思いをはせるもよし、旅先のガイドブックにするもよし。
全国の日本酒のデータや味わいもしっかりわかるので、日本酒がもっとおいしくなること間違いなしです。
日本酒データだけでなく、運命の一杯に出会うために知っておきたい基礎知識や酒器の選び方やおいしい飲み方まで、日本酒にまつわるあれこれを完全網羅。
今夜は日本酒の大図鑑と一緒に全国を旅してみませんか？＜Contents＞Part1 日本酒の基礎知識Part2 東日本の日本酒図鑑 北海道の酒 東北の酒 関東の酒 甲信越の酒 北陸の酒 Part3 西日本の日本酒図鑑 東海の酒 近畿の酒 中国の酒 四国の酒 九州・沖縄の酒※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次1 知っておきたい！日本酒の基礎知識/2 東日本の日本酒（北海道の酒/東北の酒/関東の酒/甲信越の酒/北陸の酒）/3 西日本の日本酒（東海の酒/近畿の酒/中国の酒/四国の酒/九州・沖縄の酒）