商品説明 名称 有機じゃがいも 栽培方法 JAS認定　有機栽培 産地 国産　※詳しい産地はページ上部に記載 内容量 5kg 発送時期 月曜日AMまでのご注文→当週の木曜日以降の出荷 木曜日AMまでのご注文→次週の月曜日以降の出荷 同梱 産直品を除く全ての商品と同梱可 配送会社 ヤマト運輸 配送区分 夏季のみクール便（4-10月はクール便輸送　11-3月は常温便輸送） 保存方法 風通しのいい冷暗所で保存。
年明けのじゃがいもに関しては冷蔵庫で保管ください。
りんごと一緒に保存するとりんごから出る成分が芽の成長を押さえ、芽が出にくくなります。
ご注意事項 虫自体の混入・病害虫の影響跡などがございます。
有機栽培の特性上の問題のため通常規格となります。
また季節・産地により商品の色合いや大きさなどは変わります。
ご理解の上、ご購入下さいませ。
産地や時期によって、大きさ、色などが画像と異なる場合がございます。
有機JAS認定　熊本県産　じゃがいも ゆでたりふかしたり、炒めたり。
どんな料理にも使える万能選手。
保存性もよく、どんな料理にも使い回しができるので、いつも台所におきたい野菜ですね。
芽が出ると、芽に養分を取られて味が落ちますが、その直前のもの（時期的には3月ごろ）はでんぷんの糖化作用が進み、 甘みがまして水分が少なく本当においしいです。
夏・秋堀りの北海道産は年明け2月以降は越冬させるため表面にしわが寄り、柔らかくなります。
これはじゃがいも自体が凍らないように自身の水分量を減らすためです。
見栄えは悪くなりますがおいしいですよ！ 千切りにしてから1時間ほど水にさらせば、でんぷんを取らずにすむのでカロリーがダウンします。
おすすめです。