米こうじと米ぬかを特殊配合して、熟成しておりますので、捨て漬・ならし漬が不要・冷蔵庫(年中一定温度)で漬けるので毎日のかき混ぜ不要になります。
サイズ277×160×40mm(1個あたり)個装サイズ：21×30×19cm重量500g(1個あたり)個装重量：5500g仕様名称：ぬか床 賞味期間：製造日より1年セット内容500g×10製造国日本冷蔵庫で漬けるぬか床(低温発酵だから美味しい)!【保管方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存ください。
開封後は早めにご使用ください。
【製造者】つけもと株式会社奈良県北葛城郡河合町長楽89米こうじと米ぬかを特殊配合して、熟成しておりますので、捨て漬・ならし漬が不要・冷蔵庫(年中一定温度)で漬けるので毎日のかき混ぜ不要になります。
原材料米ぬか、米、還元水飴、食塩、米こうじ、唐辛子、昆布、からし、うこん、酸味料、調味料(アミノ酸等)、焼アンモニウムミョウバン