【群馬県渋川ご当地B級グルメ初代チャンピオン！！】 ◆自家製味付けホルモン 丸福ホルモンはすべて自社で加工しています。
丸福ホルモン「しょうゆ味」業務用1kgは豚の小腸と今話題の菊脂(キクアブラ)入りのしょうゆ味になります。
（ミックスホルモンではございません。
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※菊脂（キクアブラ）とは 豚の小腸の周りの脂のことを言います。
小腸を茹でると菊の花びらのようになることから「菊脂」と呼ばれるようになりました。
菊脂を入れることでコクと旨みが生まれます。
まさに脂の塊で弾力がある噛みごたえ！別名「大トロホルモン」とも呼ばれています。
◆丸福ホルモン「しょうゆ味」 「しょうゆ味」はしょうゆとキムチベースのピリ辛味になります。
あっさり系のしょうゆ味だから食べやすく、ただ辛いだけではなく、うま味とこく、ほのかな甘みが絶妙です。
ビールとの相性は抜群です（ビールのつまみに最高です！）。
もちろん白いご飯のおかずとしてもぴったり！！ ◆丸福ホルモンのおいしい食べ方（油は引かなくてOK） 味付け処理しております。
油は使わずホルモンを焼いてください。
しろモツについている脂身で十分焼くことができます。
食べるタイミングは、少し焦げ目が付いてきたらOKです。
もちろんフライパンでも美味しく焼くことができます。

※味付きだからバーベキュー（BBQ）のお肉としてもおススメです。

【内容量】 丸福ホルモン「しょうゆ味」業務用1kg
【賞味期限】 冷凍でお届け180日
【保存方法】 冷凍保存
【原材料】 豚白モツ（国産）、豚赤モツ（国産）、たれ（にんにく、食塩、唐辛子、醸造酢、発酵調味料、鰹節エキス、トマト、醤油、みりん、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、甘味料（アセスルファムK）（原材料の一部に大豆、小麦を使用）
【製造者】 赤城のホルモン屋「マルフクストアー」（群馬県渋川市） 丸福ホルモンの商品ラインナップへ