貝柱の食感とバター、エシャロット、パセリのマイルドな味わいが絶品!
グロワ・エ・ナチュール 貝柱のリエット30g
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総合評価
総合評価
ほぐした貝柱がふんだんに感じられる食感と、バター、エシャロット、パセリでマイルドな味わいに仕上がっています。
【グロワ・エ・ナチュールとは?】フランス、ブルターニュ地方南部に浮かぶ小さな島「グロワ島」にある、1999年創業の魚介類加工メーカー。
朝、競りで仕入れるブルターニュの魚卸から原料となる魚介を仕入れており、シーフードをたっぷり使用し、魚介本来の味を存分に味わえる贅沢なリエットが好評です。
伝統の味をアーティザナルな製法で商品化。
保存料、着色料、香料を一切使用せず丁寧に作っています。
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- 販売店舗情報:『シェフレピ』
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