バランスのよい、メキシコの万能唐辛子

メキシコの万能唐辛子「チレ・アンチョ」小分け 50g 乾燥 唐辛子 メキシコ料理 食材 トウガラシ とうがらし チレアンチョ

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総合評価

【商品説明】ポブラノという品種の唐辛子を乾燥させたものがこの「チレ・アンチョ」。
辛さは比較的マイルドで、甘み、旨味、香りのバランスが良いのが特徴の唐辛子です。
モレやアドボによく使用され、メキシコ料理には欠かせない食材です。

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• 販売店舗情報：『シェフレピ』

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