三重県桑名産　歯切れよく、甘みがあり磯の香り豊か,■木曾川、揖斐川、長良川の三本の一級河川が注ぎ込む、豊かな栄養分に恵まれた汽水域で育てられた,■酸処理なし,■遠赤外線でじっくり焼き上げた食べやすくカットしてあるので、おつまみや磯辺巻き、海苔巻き、麺類などのトッピングにもおすすめです。
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