＜edamとは？＞ オランダを代表するチーズの一つ。
輸出されるエダムには赤いワックスでコーティングされれているので、日本では「赤玉」とも呼ばれて親しまれています。
脂肪分はやや少なめで、塩気があってさらりとした味です。
マイルドで後味にかすかな酸味があります。
マイルドで穏やかなチーズ。
脂肪が少なめで香りが高く、さらりとした味わいが特長です。

＜オススメの食し方＞ パスタやカレーに。
スライスしておつまみやサラダに最適。
軽い白ワイン、フルーティなカクテル、ビールのおつまみにピッタリです。
原材料名 ナチュラルチーズ（生乳、食塩） 内容量 100g 原産国名 オランダ 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 335kcal たんぱく質 25.3g 脂質 23.9g 炭水化物 2.3g 食塩相当量 2.0g カードOK★食べ比べおススメチーズ★ 左は長期熟成の【エダム・ハード】VS 右は熟成が浅く柔らかな【エダム・ソフト】 「オトクなBigサイズはないの!?」とのご要望にお応えして、 お買い得価格のプロ用サイズ 『エダム・ハード(約1.6kg)　⇒　』 もご用意しました。
使い切りサイズのカットチーズ 『エダム・ハード(100g)　⇒　』 熟成の浅いソフトタイプ 『エダム・ソフト(100g)　⇒　』 もございます。
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