塩漬けニンニクを酢、醤油、島ザラメでおいしい酢しょうゆニンニクにしました。ソース代わりに揚げ物にかけてさっぱりと。
【ふるさと納税】奄美の 島ニンニク が香る 調味料(3種セット) 島ニンニクオイル 車海老オイル 酢醤油島ニンニク 厳選素材 保存料 不使用 化学調味料 不使用 アヒージョ 酢の物 カルパッチョ ラーメン 中華スープ 万能調味料 宇検村 奄美大島 鹿児島県 送料無料
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総合評価
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小粒で香りの強い島ニンニクは各家庭で素焼きの壺で塩漬けにして、暑い夏を乗り切るスタミナ食として食べられてきました。
【奄美の島ニンニクオイル】 島ニンニクの香りとうまみをエキストラバージンオイルでじっくりと抽出しました。
バター代わりにパンに塗ったり、パスタのオイルにしたり、また炒め物にご利用ください。
【奄美の島ニンニクとうけん車エビオイル】 香り豊かな島ニンニクと宇検村の温暖な海で養殖された元気な車エビのおいしいところをエクストラバージンオリーブオイルでじっくり抽出しました。
ラーメンや中華スープにひとたらしでワンランクアップのおいしさです。
パエリヤなど魚介類を使ったお料理にとてもあいます。
【奄美の酢しょうゆ島ニンニク】 塩漬けニンニクを酢、醤油、島ザラメでおいしい酢しょうゆニンニクにしました。
ソース代わりに揚げ物にかけてさっぱりと。
チキンソテーの仕上げやチャーハンの仕上げに。
豆腐サラダにドレッシングとしてかけてもおいしいです。
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