「BLUE TREE FAVO」のオーナー、青木康晃氏が夫婦で運営するこの店は、名前に「お気に入り＝favorite」と「僕たちのfavoriteを知ってもらいたい」という想いが込められています。
ヴィンテージな雰囲気の2号店では、長時間発酵のオーバーナイト製法で作る6種類の生地を用い、1号店と合わせて約60種類のパンを提供。
特にブリオッシュ生地を使ったクリームパンが人気です。
青木氏は元バリスタでもあり、月替わりのコーヒーも提供。
「パンとコーヒー」でお好みの組み合わせを楽しめるパンセット。
※お届けの際はパンスクのダンボールでのお届けとなります。
【カスタードクリームパン】しっとりとした口溶けの良い自慢のブリオッシュ生地で、なめらかなバニラ風味のカスタードクリームを包み込んだ、当店一番人気のクリームパン。

【りんごとクリームチーズ】みずみずしいパインを練り込んだ柔らか生地にクリームチーズ、りんごのプレザーブをトッピングしました。

【サラミとオリーブ】ルヴァンを使ったもっちり生地に、グリーンとブラックの2種類のオリーブを練り込み、肉の旨味が凝縮されたサラミソーセージを包み込んだ肴パン、ビールとご一緒にどうぞ。

【アーモンドクッキークロワッサン】サクサクのクロワッサンになめらかなカスタードをサンドし、黒糖を使ったコクのあるダマンドクリームを絞って焼き上げました。

【カリードッグ】ライ麦使用の香ばしいハードパンに、ジューシーなソーセージとコク深いカレーとマヨネーズ、クルミ、コーン、チーズをトッピングしました。
是非熱々に温めてお召し上がり下さい。

【ゴルゴンゾーラと厚切りベーコン】ルヴァン使用の味わい深い生地にゴルゴンゾーラ・角切りベーコン・クルミを練り込みマリボーチーズを載せ焼き上げました。
スライスしてお好みの具材をのせて召し上がって下さい。

【くるみパン】ふんわり甘みのある生地に、香ばしくローストし渋皮を取り除いた雑味のないクルミをゴロゴロ練り込みました。

【角食パン(半斤)】国産小麦ゆめちからを主体にブレンドした、しっとりふんわり食感の風味豊かな角食。
生でサンドイッチや、香ばしく焼き直してたっぷりのバターをのせるのもオススメです。

【ピスタチオロール】ピスタチオペーストを練り込んだしっとり柔らかな生地に、ホワイトチョコチップを練り込みました。
そのままでも、ジャムやバターを塗るのもおすすめです。

○名称：冷凍パン
○内容量：カスタードクリームパン×1、りんごとクリームチーズ×1、サラミとオリーブ×1、アーモンドクッキークロワッサン×1、カリードッグ×1、ゴルゴンゾーラと厚切りベーコン×1、くるみパン×1、角食パン(半斤)×1、ピスタチオロール×1
○原材料名：
【カスタードクリームパン】カスタードクリーム（国内製造）（植物性油脂、水飴、加糖卵黄、麦芽糖、脱脂粉乳、砂糖、全粉乳、乾燥卵白）、小麦粉、バター、砂糖、卵、生クリーム（クリーム、乳、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品、寒天）、アーモンドスライス、マーガリン、粉糖（ぶどう糖、とうもろこしでん粉、植物油脂、加工油脂）、パン酵母、食塩／増粘剤（加工でん粉、カラギナン）、香料、リン酸Na、カロテノイド色素、ステアリン酸Ca、リン酸Ca、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む）
【りんごとクリームチーズ】りんごプレザーブ（りんご（国産、中国産）、砂糖）、クリームチーズ、小麦粉、乾燥果実（パイナップル、砂糖）、ナパージュ（オリゴ糖、砂糖、洋酒）、砂糖、バターミルク（脱脂濃縮乳、クリーム、食塩）、マーガリン、生クリーム（クリーム、乳、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品、寒天）、スキムミルク、粉糖（ぶどう糖、とうもろこしでん粉、植物油脂、加工油脂）、食塩／乳化剤、酸味料、乳酸Ca、酸化防止剤（V.C）、保存料（メタ重亜硫酸Na）、増粘剤(ペクチン、加工でん粉、ステアリン酸Ca、リン酸Ca、香料、（一部に小麦・乳成分・りんごを含む）
【サラミとオリーブ】小麦粉（国内製造）、グリーンオリーブ、ブラックオリーブ、ライ麦全粒粉、サラミ（豚肉、牛肉、豚脂肪、乳たん白、還元水あめ、食塩、水あめ、香辛料、魚介エキス調味料、ウイスキー、酵母エキス）、発酵種、食塩、食用ごま油、麦芽エキス、パン酵母／酸味料、グルコン酸鉄、調味料（アミノ酸）、リン酸Na、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（紅麹、コチニール）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・豚肉を含む）
【アーモンドクッキークロワッサン】小麦粉（国内製造）、カスタードクリーム（植物性油脂、水飴、加糖卵黄、麦芽糖、脱脂粉乳、砂糖、全粉乳、乾燥卵白）、バター、アーモンドスライス、砂糖、アーモンドプードル、卵、脱脂粉乳、黒糖、食塩、パン酵母／増粘剤（加工でん粉、カラギナン）、香料、リン酸Na、カロテノイド色素、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む）
【カリードッグ】ポークソーセージ（国内製造）、小麦粉、フォカッチャソース（トマト、玉ねぎ、にんにく、小麦粉、サラダ油、オリーブオイル、香辛料、ハーブ、チーズ、塩蔵刻みオリーブ、砂糖、チキンパウダー、ポークパウダー、食塩、魚?、えびペースト、レモンジュース）、カレーフィリング（玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、豚肉、鶏肉、カレールウ、食用調合油、トマトケチャップ、リンゴピューレ、ウスターソース、カレー粉、砂糖、ガラスープ、トマトピューレー、牛乳、ドライココナッツ、おろししょうが、香辛料、食塩、おろしにんにく）、ビーフカレーフィリング（牛肉、たまねぎ、カレールウ、小麦粉、砂糖、おろしにんじん、カレー粉、しょうゆ、トマトケチャップ、パン粉、ビーフエキス、醸造酢、食塩、デュクセルソース、ブイヨン、粉末コーヒー）、ライ麦全粒粉、発酵種、コーン、くるみ、マヨネーズ、食塩、パセリ、ブラックペッパー、麦芽エキス、パン酵母/調味料(アミノ酸等)、リン酸Na、保存料（ソルビン酸)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(麦芽エキス、カラメル、カロテノイド)、香辛料抽出物、甘味料(甘草)、加工でん粉、グリシン、酢酸Na、増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル）、乳化剤、酸味料、香料、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・牛肉・魚?(魚介類)・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
【ゴルゴンゾーラと厚切りベーコン】小麦粉（国内製造）、ライ麦全粒粉、ベーコン（豚ばら肉、糖類（砂糖、水あめ）、植物性たん白、食塩、卵たん白、発酵調味料、乳たん白、たん白加水分解物）、ゴルゴンゾーラチーズ、くるみ、発酵種、マリボーチーズ、食塩、ごま油、麦芽エキス、パン酵母／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、カゼインNa、リン酸Na、増粘多糖類、くん液、酸化防止剤（V.C）、発色剤（亜硝酸Na）、コチニール色素、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・くるみ・ごま・大豆・豚肉を含む）
【くるみパン】小麦粉（国内製造）、くるみ、砂糖、バターミルク（脱脂濃縮乳、クリーム、食塩）、マーガリン、脱脂粉乳、生クリーム（クリーム、乳、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品、寒天）、食塩、卵、（一部に小麦・卵・乳成分・くるみを含む）
【角食パン(半斤)】小麦粉（国内製造）、生クリーム（クリーム、乳、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品、寒天）、砂糖、バターミルク（脱脂濃縮乳、クリーム、食塩）、バター、マーガリン、パン酵母、食塩、（一部に小麦・乳成分を含む）
【ピスタチオロール】小麦粉（国内製造）、砂糖、チョコレート利用食品（砂糖、植物油脂、乳糖、全粉乳、米でん粉、ココアバター）、ナッツ加工品（ピスタチオ、植物油（ひまわり油）、ぶどう糖）、牛乳、乳等を主要原料とする食品 （クリーム、乳、脱脂粉乳、乳等を主要原料とする食品、寒天）、乳等を主要原料とする食品（脱脂濃縮乳、クリーム、食塩）、マーガリン（食用精製加工油脂、食用植物油脂、発酵バター、全粉乳、乳等を主要原料とする食品、食塩、乳酵母エキス調味料）、脱脂粉乳、パン酵母、卵、パン品質改良製剤（食品素材）／乳化剤、香料、着色料（黄4、青1）、V.C、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
○配送形態：冷凍（宅配BOX・置配不可）
○保存方法：冷凍
○賞味期限：製造日より120日
○熨斗：不可 〇名入れ：不可
○包装：不可 〇手提げ：不可
○備考：2〜3時間自然解凍した後、予熱しておいたトースターで焼き上げてください。
〇製造者：【合同会社BLUETREEBAKERY　BLUETREEFAVO】〒589-0011　大阪府大阪狭山市半田6-1129-1 〇販売者：【株式会社パンフォーユー】〒376-0031 群馬県桐生市本町5-368-9