ネットに落ちるまで完熟した梅を、塩分7％で漬け込み約8.6％で、全く脱塩せずに仕上げました。
塩以外は無添加・無着色で自然の味を生かした梅干しをご賞味ください。
塩分が気になる方に最適です。
品名完熟梅干　小梅 原材料 梅(群馬県産)、漬け原材料[食塩] 原料原産地 群馬県 内容量 100g 賞味期間 お届け日から30日以上 保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。
サイズ(mm) 110×110×40mm 販売者株式会社グディーズプラニングGO　東京都新宿区西新宿8-14-3 生産者の声 群馬県榛名の気候と特殊な漬け込み方法により、塩と梅のみを原材料とした梅干しです。
脱塩をすると、梅のエキス（クエン酸等）も一緒に抜けてしまいますが、この梅はしっかり残っています。
「しょっ（塩）ぱさ」ではなく「酢っぱさ」が引き立つ梅です。
また、完熟梅は通常青梅よりクエン酸を多く含むと言われています。
備考 配送には業務用箱を使用しているため包装紙はありません。
ご了承下さい。
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※こちらの商品の小分け袋は有料です。
ご希望の方は、下記よりご購入ください。
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