【内容(量)】かつおの酒盗（塩辛）120g
【原材料(産地)】カツオの内蔵、食塩、発酵調味料、ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、乳糖、たん白加水分解物、粉末野菜、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、紅麹色素、ラック色素、リンゴ酸、（原材料の一部に乳、大豆、りんごを含む）
【賞味期限】冷蔵保存で1年近海の鮮度の良いカツオの胃・腸だけを長期塩蔵熟成して発酵させた珍味です。
天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでおり、酒の肴やアツアツご飯にピッタリ!和製アンチョビとして色々な料理にも利用できます。
商品形態 瓶詰めされています。
発泡箱に入れてお届けします。