賞味期間：製造から61カ月 原材料名：焼ミョウバン使いやすい分包タイプ（10g×5袋） なす、しその実の塩漬に焼ミョウバンを添加すると、 色の良い漬け物に仕上がります。
山菜、たけのこをミョウバン水に浸し、 一晩放置するとアク抜きができおいしく召しあがれます。
栗、いも類、豆を煮る時に焼ミョウバンを入れると、 煮崩れせず形良くできあがります。
＊味噌には使用しないでください。