ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの？ 何を食べて育ったか？どのように育てられたか？ これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。
HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています！安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。
日本全国へ最短翌日配送*。
良質の食品は、健全な農家から。
これがHORIZON FARMSのこだわりです。
小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉（アニマルウェルフェア）が無視されます。
生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。
HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。
持続可能性 牧草地でフリーレンジ（放し飼い）で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。
しかし、家畜の健康を重視した飼育（または野生の魚を捕獲すること）は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。
その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。
品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。
他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております。
この違いを是非味わってみてください。
トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場（または海）から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。
また、お客様やご家族に安心してご利用いただけるよう、商品の詳細な情報を提供することにも力を入れています。
お客様からのレビューや、SNSアカウントも是非ご覧ください。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
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1パックに250gのポークチョップが1本入っています。
骨付き肉は、加熱すると骨から旨味がしみ出し、骨の周りのお肉をやわらかくジューシーにしてくれます。
ポークチョップは、グリルで焼くかオーブンで焼くのがおすすめです。
ゆっくり弱火で火を通してください。
肉そのものの味が素晴らしい上質なポークチョップですので、調味料に漬け込むなどの過度な味付けは必要ありません。
シンプルに塩コショウで味付けし、調理直前にオリーブオイルをまぶせば、肉本来のおいしさが引き立ちます。
BBQのグリルで焼けば、見た目も豪華な一品になります。
✔ オーストラリアで人道的に育てられたフリーレンジ豚のお肉です。
✔ 豚たちは、外で自由に動き回り、土を掘り、どろ遊びをしています。
✔ 雌豚は、干草の敷かれた小屋で子豚を育てます。
動き回るのに十分なスペースがあり、土掘り、どろ遊びはもちろん、他の豚と触れ合うこともできます。
また妊娠ストール（個別の檻）に閉じ込めることもありません。
✔ 豚たちは、自然で栄養豊富な飼料を食べて育ちます。
化学物質残留物は皆無で、抗生物質、成長促進ホルモン剤や遺伝子組換えの飼料は一切不使用です。
✔ 抗生物質や成長促進ホルモン剤は一切使用しておりません。
内容 商品内容 1パック 内容量 250g 対象人数 1人用あくまで目安の人数となります。
個人差がございます。
商品の取り扱い 発送方法 冷凍発送のみ 保存方法 要冷凍（-18°C以下） 解凍時間（目安） 冷蔵庫での解凍：24時間流水解凍：3時間 おすすめの調理方法 グリル、オーブン 消費期限 冷凍保存：商品ラベルに記載されております。
ほとんどの冷凍品が未開封の状態に限り、3ヶ月以上となっております。
冷蔵保存：未開封の状態に限り2日 さらに詳しく 原材料 豚肉 原産地 オーストラリア産 加工状態 ロース(ロイン) 商品状態 真空包装 別名・他の名称 センターロインチョップ、センターカットロインチョップ、ロインポークチョップ、ポークロインエンドチョップ、ポーターハウス、トップロインチョップ 品種 バークシャー種の掛け合わせ 農場 / 牧場 精選された契約農家 飼育方法 通年、完全放牧。
牧草地や泥地で暮らしています。
飼料 トウモロコシ、大麦、小麦、大豆ミール、油粕、ミネラル混合物。
全て非遺伝子組換え。
トレーサビリティ 牧場から食卓まで100％トレーサビリティを実現しています。
ホルモン剤 ホルモン剤不使用 治療目的以外の抗生物質 抗生物質不使用 畜産副産物の餌利用 畜産副産物の餌不使用 遺伝子組換え飼料 遺伝子組換え飼料不使用 輸入者 HORIZON FARMS株式会社 加工 日本国内にて加工しております。