片岡製作所 Brieto-M1101H 牛刀(厚口)33cm 130061
![片岡製作所 Brieto-M1101H 牛刀(厚口)33cm 130061](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hrc/cabinet/kd5v-4/kd5v130061_1.jpg?_ex=128x128)
レビュー:0件
総合評価![0 0](/images/rate/rate_0.gif)
総合評価
![0 0](/images/rate/rate_0.gif)
HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
■モナカハンドル。
ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。
●サイズ 刃渡×全長 重量:330×467mm330g●材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●生産地:燕三条
- クレジットカード利用可
- 海外配送不可
- 販売店舗情報:『スタイルキッチン』
18,673円(税込) 送料別 | 詳細・購入はこちら |