冷凍便にてお届けします。
搾りたてを冷凍しておりますのでいつでも出来たての味を楽しんでいただけます。

【ギフト対応不可商品】 酒粕につきましては、包装・お熨斗など、ギフト対応は致しかねます。
予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

※送料についてのお願い※ 誠に恐縮ながら、北海道・沖縄ならびに離島お届けの場合、別途1000円の送料をご負担くださいますようお願いいたします。
ご注文完了時には送料の加算はされません。
後ほどお送りする「件名：【地酒屋】ご注文ありがとうございました」メールにて送料を加算した金額のご案内をいたしますのご確認ください。
ご注文の前に下記注意点をご確認ください
■注意点2 この酒粕は冷凍便にてお届けします。
保存は冷蔵、もしくは冷凍にてお願いします。

■注意点3 昔ながらのしぼり機を使用しており、搾る力が弱い為、アルコール分が多少残っております。
アルコールに弱い方がご利用の場合にはご注意ください。
以上、ご理解ご了承くださいますようお願いいたします。
原材料名 米 (国産)、米麹 (国産米) 、醸造アルコール 内容量 大吟醸酒粕 1.5キロ（500グラム×3袋） 賞味期限 冷蔵保存の場合 6か月 保存方法 冷凍 または 冷蔵（10℃以下）保存 商品特性
●空気にふれたり発酵や熟成が進んだりしますと、味や色、香りなど変化しますが品質に問題はございません。
黒っぽいものが出ても基本的には米由来のもの（玄米、胚芽など）ですので健康に害はありません。

●水分を多く含むしっとりとした酒粕ですので、水分が袋内に出ていることがありますが、お酒の成分ですので健康に害はございません。
この酒粕。
実は蔵元にとって大赤字の酒粕なんです。
その理由は、搾る力が弱い昔ながらの搾り機を使用しているため、搾りきれなかった発酵中の美味しい大吟醸酒が、粕の中にたくさん残っているからです。
他の酒粕と比べてとても柔らかく、華やかな吟醸香を楽しむことができる高品質の酒粕です。

※お届け時には、袋の中で醗酵が進んだ際に発生するガスで袋がパンパン膨らんでいる場合がございます。
予めご了承ください。
ご家庭の冷蔵庫で再度冷凍していただければ発酵はおさまります。
料理に、美容に、健康促進に大活躍の酒粕。
酒の粕は、タンパク質やビタミンB類が豊富に含まれています。
甘酒に、かす汁等、様々にお使いください。
製造元：三輪酒造（岐阜県） 大吟醸道三 吟雪花 名入れラベル大吟醸 尚子の夢大吟醸酒はお米を低温醗酵させて醸すため、 　その酒粕には融けきらなかった米粒が残っている場合があります。
（品質には全く問題はございません） 予めご了承ください 。
形は良くありませんが、香り高く美味しい酒粕です。

※送料についてのお願い※ 誠に恐縮ながら、北海道・沖縄ならびに離島お届けの場合、別途1000円の送料をご負担くださいますようお願いいたします。
大吟醸道三 吟雪花 名入れラベル大吟醸 尚子の夢
※香り豊か『純米酒粕』はここから
※旨味濃厚 『本醸造(バロン鉄心)酒粕』はここから 『大吟醸・純米・本醸造 酒粕 ミックスセット』はここから 発酵 発酵食 発酵食品 麹菌 酵母 酵素 必須アミノ酸 ビタミンB群 オリゴ糖 不溶性食物繊維 食物繊維 腸内環境 免疫力 免疫力アップ 飲む点滴 国産