有機純正醤油　550ml　・・・3本 本枯れ和風だし　200g　・・・1本
【有機純正醤油】 有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。
杉の古桶にてじっくりと熟成させ、伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。
本品は、原料から製造にいたるまで、登録認定機関の厳しい審査を受け、有機JAS認定を取得した工場で作られています。
安心してお召し上がり下さい。

【本枯れ和風だし（お徳用タイプ） 200g 】 ◎本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。
　素材のもつおいしさにこだわった”だし”です。
◎国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。
こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。
素材がもつおいしさはじっくり時間をかけて生まれます。
◎和風・中華料理・煮込み料理など、幅広くご利用いただけます。
◎お徳用タイプの200gパックです。

【原材料名】
■有機純正醤油：有機大豆、有機小麦、食塩※食塩は天日塩を使用
■本枯れ和風だし：食塩、てんさい糖、かつお節、酵母エキス、デキストリン、鰹エキス、昆布※かつお節は「本枯れ鰹節」を、食塩は「にがり分」を含む塩を使用しています。
※デキストリンはでんぷんより作られています。
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