当店の一番人気商品です。
新鮮な地元で水揚げされたいわし、ほっけを使い 独自の製法で職人さんがていねいに作り上げました。
県外からのファンも多く、おみやげにも人気があります。
地元では「はんぺん」といえばこの黒はんぺんのことを意味するほど 食卓でポピュラーな食べ物です。
食べ方はそのままでも、あぶって生姜醤油、 フライにしてソースをかけて。
おでんの種にも最適です。
歯ごたえがあり、噛むと魚のうまみが口いっぱいにひろがります。
是非お試し下さい。
名称 くろはんぺん【魚肉練製品】 原材料名 魚肉（いわし、ほっけ等）、ばれいしょ、でん粉、 コーンスターチ、小麦粉、食塩、砂糖、調味料（アミノ酸等） 内容量 20枚（上記写真は40枚入りです） 賞味期限 3日【別途商品ラベルに記載】
※冷凍保存も可能です。
保存方法 10℃以下で保存してください 製造者 蒲菊本店