商品詳細
■商品番号 231218
■商品種別 アジ開き
■内容量 アジ開き　3枚×4袋
■保存方法 冷凍
■原産国 日本
■産地 鹿児島
■メーカー 又間水産
■原材料 アジ コメント アジの開きは、脂がのった旬の魚を新鮮な状態で職人が捌き、おいしい状態のアジを天日塩で仕上げた干物です。
鹿児島県阿久根市の又間水産は平成18年度鹿児島県漁業振興大会第40回水産物品評会において、農林水産大臣賞を受賞いたしました。
又間水産は、一番美味しい脂がのった旬の魚を仕入れ、刺身にできるほど新鮮な状態でその日のうちに熟練の職人が一枚ずつ手で捌きます。
自社独特の製法で、新鮮なうちに電子水とこだわりの天日塩で仕上げた干物は、昔ながらの老舗の味です。

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