商品詳細 商品名 コリアンダーパウダー　ブラウン 原材料名 コリアンダーシード 内容量 5kg (1kg×5袋) 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
原産国 モロッコ品名 コリアンダー　パウダー　ブラウン Coriander 科目 セリ科・コエンドロ属 どんなハーブ？ 中国、タイ、ベトナム料理などのエスニック料理には欠かせないハーブ、甘くまろやかで柑橘類を思わせる香りとかすかな辛みがあるのが特徴。
中華料理に使う中国語由来で生菜を「シャンツァイ」（中国語: 香菜; 拼音: xiāngcài）と呼ぶこともある。
使い方 シチュー、カレー、ピクルス、マリネなどから、お菓子、リキュールの香りづけとして