◆【日本製・新潟県・燕三条製】 銅製の料理鍋です。
◆料理鍋は円付鍋・段付鍋・和鍋とも呼ばれます。
◆煮物等に最適！セイロを使用しての蒸し鍋としてもご使用　 いただけます。
◆銅の優れた熱伝導性により、省エネ効果も優れ、食材にも均一に 　 熱が通り、まろやかで美味しい料理ができます。
また、銅鍋で野菜 　 などを茹でると非常に色あざやかに仕上がります。
◆銅鍋は、ステンレスやアルミの鍋と違って熱の対流が鍋の中で循環し、 　 料理材料の持つ旨味を平均に行き渡らせ、料理の具を崩さずまろ 　 やかに美味しく仕上げてくれます。
◆銅イオンの抗菌作用により、銅製品を衛生的に保ちます。
◆業務用はもちろん、ご家庭用でもお使いいただけます。
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【商品仕様】
●サイズ/約内径φ360×深さ160mm、板厚1.2mm
●容量/約14.6L
●材質/銅（内側錫鍍金）
●日本製（新潟県燕三条）
※IH電磁調理器には対応しておりません。

※メーカーに在庫がある場合は3-4営業日以内に発送させて 　 いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 　 お急ぎの場合はお問い合わせください。