こしき海洋深層水「竜宮の塩」 2200年前の深海の恵みを凝縮！ 海洋深層水の豊富なミネラルをギュギュっと凝縮した白い結晶 ”こしき海洋深層水塩”を、新たに3タイプの塩として新発売！ 料理に応じて使い分けられるから、料理のレパートリーも広がります。
甑島は国定公園にも指定されている九州唯一の海洋深層水の取水地で、 年代測定によるとおよそ2200年もの間熟成された深層水であることがわかっています。
そのこしき海洋深層水を逆浸透膜で濃縮後、豊富なミネラル分を損なわないように平釜にてじっくりと仕上げました。
塩角が立たない旨みと深みが違う海洋深層水の結晶を、普段使いの調味料・食卓塩としてぜひご活用下さい。
こしき海洋深層水とは 太陽の光がほとんど届かず、水温が年間を通してほとんど変化しない水深200M以深の海水のことをいいます。
このため、水質を悪化させる有機物や細菌類、環境ホルモンをほとんど含まず、海水として無機化が進んでいるため水質は安定し、豊富なミネラルを含有した様々な可能性を秘めた循環型資源として位置付けられています。
商品名 竜宮の塩 内容量 3袋入り（各200g） 製造元 こしき海洋深層水株式会社
■栄養成分表示（100gあたり） 熱量 0Kcal 食塩相当量 91.6g たんぱく質 0.0g マグネシウム 408mg 脂質 0.0g カルシウム 196mg 炭水化物 0.0g カリウム 115mg