【冷凍】築地グリル亭 黒ムツ西京焼 20G (オカフーズ/和風調理品/魚介焼物) 業務用

【冷凍】築地グリル亭 黒ムツ西京焼 20G (オカフーズ/和風調理品/魚介焼物) 業務用
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遠赤外線に富む直火焼きでこんがりジューシーに仕上げました黒ムツを小骨まで除去して、一口大の切身にして焼魚に仕?上げました。
自然解凍でも召し上がれます。
【規格・入数】1ボール200G(10枚)入り、1枚20G【調理方法】自然解凍、流水解凍、湯せん、スチコン■茹で:凍った状態で袋のまま、沸騰したお湯に入れ弱火で約5分■スチームコンベクション:凍った状態で袋のまま、トレイに水をはり、調理モードはスチーム、温度は90℃、時間は5〜6分【解凍方法】■冷蔵庫解凍(約5℃):約7時間■室温解凍(約25℃):約3時間【賞味期限】540日

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