【商品特徴】あわ漬の「あわ」とは、醤油を火入れする際に出たあわのことで醤油屋さんの貴重な秘伝のタレです。
野菜やチーズ、ゆで卵などを漬けるだけで簡単に本格的な醤油漬けができあがります。
魚介類にもよく合うので海鮮丼などにもおすすめです。
ぜひ一度ご賞味ください。
~黒澤醤油店の歴史~ 醤油醸造を始めたのは明治38年。
常陸の国の黒澤仁衛門が穀物商を営み、豊富な材料を元に醤油や味噌を作ったのが始まりです。
今も昔と変わらない製法で、人の手と微生物の働きによって、醗酵し、ゆっくりと醸造されています。
商品説明 原材料 しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、醸造酢/アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆、小麦を含む) サイズ 75×75×275(mm) 原産国 - 内容量 1000ml アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 黒澤醤油店茨城県ひたちなか市馬渡1260