活鰻問屋でもある「うなぎ工房」が、中までしっかり焼き込める遠赤外線と香ばしさを引き出す近赤外線を組み合わせた独自の炙り焼き製法で焼き上げました。
加圧加熱処理した生肝を入れた「肝吸い」付きです。
2018モンドセレクション金賞受賞。
【内容量】蒲焼×3袋（計240g）、肝吸い×3、山椒付たれ×3 商品情報 商品サイズ340×155×55（mm）重量550g賞味期限冷凍30日原産地日本特定アレルゲン小麦推奨アレルゲン大豆 8480020