鹿児島県産一本釣り鰹の本枯れ節と荒節、九州産原木栽培椎茸、道北産天然利尻昆布といった選りすぐりの国内産原料を使用し、化学調味料、合成保存料、人工甘味料、合成着色料は一切使用せず作り上げた美味しいおだしです。
原材料名：食塩（国内製造）、鰹節粉末、砂糖、酵母エキス（酵母エキス、でん粉分解物）、そうだ鰹節粉末、粉末醤油、鯖節粉末、うるめ鰯粉末、かたくち鰯粉末、鰹エキス、昆布粉末、椎茸粉末、昆布エキス、（一部に小麦・さば・大豆を含む） 保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存し、開封後は必ず密封して冷蔵庫にて保存して下さい。
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