The WINE ワインを極めたい人の至高のマスター&テイスティングバイブル / 原タイトル:Wine Folly Magnum Edition THE MASTER GUIDE[本/雑誌] / マデリン・パケット/著 ジャスティン・ハマック/著 〔高橋正明/訳〕 〔服部圭邦/訳〕
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ソムリエ、ワイン講師、レストランマネージャー、プロフェッショナルにとっても充実の一冊。
<収録内容>第1章 ワインの基本を楽しむ(ワインを知るワインを味わう ほか)第2章 ワインとペアリングする(料理と組み合わせるペアリングしてみる ほか)第3章 ブドウとワインを知る(アイスワインアイレン ほか)第4章 ワインの産地を探る(アメリカアルゼンチン ほか)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2418953Maderin Packet / Cho Ja Sute in Hama Kku / Cho [Takahashi Masaki / Yaku] [Hattori Kei Kuni / Yaku] / The WINE Wine Wo Kiwametai Hito No Shiko No Master & Tasting Bible / Original Title: Wine Folly Magnum Edition the MASTER GUIDEメディア:本/雑誌重量:340g発売日:2019/10JAN:9784537217308The WINE ワインを極めたい人の至高のマスター&テイスティングバイブル / 原タイトル:Wine Folly Magnum Edition THE MASTER GUIDE[本/雑誌] / マデリン・パケット/著 ジャスティン・ハマック/著 〔高橋正明/訳〕 〔服部圭邦/訳〕2019/10発売
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