上質の真昆布を酢で湿し1番表面の部分をてがきで削ったものが黒とろろ。
残った部分を幅広のカンナで手で削ったものが白おぼろ最後に芯に近いところを削ったものが白とろろです。
この3種類は1枚の昆布からとれています。
白とろろは汁物・ふりかけ用です。
うちの頑固親父の考案の完全オリヂナル商品です。
従来の白とろろに飽き足らないかたに通常の最白とろろより、さらに塩分を下げています。
甘味にある昆布本来の味をご賞味ください。
原材料昆布（北海道道南産)醸造酢小倉屋松柏　大阪府茨木市西駅前町4-219乾かないように蓋物にいれ光のあたらない冷暗所で保存してください 賞味期限　3ヶ月お勧め度　☆☆☆☆☆賞味期限は3ヶ月です