陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後にさらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
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※離島は配送不可 商品説明 陣中の牛タンは162時間の二段階熟成。
塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。
■配送不可地域:離島は配送不可
■温度帯:冷凍
■アレルゲン表示:(義務8品目)無
■アレルゲン表示:(推奨20品目)牛肉
■賞味期限:120日(最低保証:お届け先様へ賞味期限の1/3日以上確保できた状態でお届け)
■規格:牛タン丸ごと一本塩麹熟成(480g)
■サイズ:264×100×68(mm)
■ギフト対応: ・ギフト包装:× ・二重包装:× ・熨斗対応:〇 ・のし表書き:〇 ・のし名入れ:〇
■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定
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- 販売店舗情報:『Ripple+』
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