【中古】カクテルの美学―私はプロのバーテンダー 青娥書房 大塚 徹

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【中古】カクテルの美学―私はプロのバーテンダー 青娥書房 大塚 徹 SKU05T-231005004034001-002 jan9784790601326 コンディション中古 - 可 コンディション説明表紙にスレ、ヨレ、多少のヤケ、天地小口にヤケ、スレ、シミ、本にヨレ、印、見返しに剥し跡、があります。
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】内容(「MARC」データベースより) 銀のシェーカーに鳴る氷の音、グラスに映る酒の色、豊かな香り。
いま女性に人気のカクテルを研究し、自らもバーテンダーとして活躍する著者が、カクテルのいわれあれこれ、おいしい飲み方、バーテンダーの心得などを綴る。
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