商品詳細
■商品番号 201221
■商品種別 上原の田舎味噌　　麦みそ 田舎みそ 上原産業 鹿児島 国産原料
■内容量 1kg
■保存方法 直射日光を避け保存してください。

■賞味期限 商品に別途記載
■塩分 -
■メーカー 上原産業有限会社
■原材料 はだか麦・大麦(国内産)、 大豆(国内産)、食塩(国内産) コメント 多麹で醸した麦ならではの芳醇な香りと深い味わいが特徴です。
香りを引き出すのに長けた麹は足が早く、出来の塩梅を見極めるのは職人の勝負所。
ヤマガミの味に合うものをと吟味した徳島産の入浜の塩で仕込みました。
鳴門海峡のうずしおに磨かれた風味豊かな塩が、香り高く滋養に富んだ味噌に仕上げます。
まろやかに熟れながらも麦の歯ごたえがほのかに生きており、素朴でなつかしい味わい。
すべて国産の原料を使用。