【コメント】 「スパイスの女王」として一般に知られているブラウンカルダモン（ヒルカルダモン）は、その独特の味と力強い風味で非常に人気があります。
主にインド料理で使用されるブラウンカルダモンは、料理に特別な味を与えるだけでなく、健康にも最適です。
消化器系を改善し、呼吸器疾患を治療し、毒素やフリーラジカルから体を解毒するのに役立ちます。
ワイルドカルダモンとされています。
スモーキーでありながらアロマがあります。
グリーンカルダモンとは全然違います。
まずは加熱油に入れて肉料理やビリヤニを調理すると、ピリッとした香りが楽しめます。
商品詳細 名称 ブラウンカルダモン ホール 内容量 50g 原材料 ブラウンカルダモン 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保管し、開封後はお早めにご使用ください。
賞味期限 6ヶ月 原産国 インド 輸入者 株式会社サルタージ 大阪府池田市