商品特徴：お肉屋さんが作る本格ヒレカツ、パン粉は生パン粉にこだわり食感はサクサク！お肉もこだわり職人が厳選したお肉を使用。
専門店ならではの味わいをご賞味下さい。
ヒレ肉は脂肪分が少なくきめが細かくて柔らかい部位です。
ロースと並んで良質の肉ですが、カツにした場合は柔らかいですけど脂肪の旨味は少なくてアッサリした味わいです。
原材料名：豚ヒレ肉（アメリカ産）、衣（パン粉、澱粉、大豆粉、食塩、ぶどう糖、砂糖、植物性油脂、香辛料）、粉末水飴、澱粉、粉末卵白、食塩、コラーゲン／加工澱粉、酵素、調味料（有機酸等）、増粘多糖類、香辛料抽出物、パプリカ色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチンを含む） 内容量：5kg（50g×100枚） 栄養成分表示（100gあたり）： エネルギー/152kcal　たんぱく質/13.3g　脂質/2.0g　炭水化物/19.5g　食塩相当量/0.9g 保存方法：冷凍（－18℃以下保存）　　　　　 配送方法：冷凍便にてお送りします。
消費期限：別途記載 加工業者：株式会社佐藤食肉ミートセンター 〒959-2061 新潟県阿賀野市荒屋88番地3