●「ゴールデン・デリシャス」と「印度」の交配品種 おうりん（王林）は福島県伊達郡の大槻只之助氏によって生み出された品種で、「ゴールデン・デリシャス」と「印度」の交配品種とされています。
1952年に命名されましたが、品種登録はされず今では「ふじ」「つがる」に次いで多く作られ、青りんごの代表的な品種となっています。
きおうやトキはこの王林を親として生まれた品種です。

●王林の特徴 王林の果実は250〜300g位で、果皮は黄緑色、果肉はやや硬く緻密で多汁です。
強い甘さの割りに酸味が弱く、特徴のある香りがあります。
緑色に斑点のついた外見が特徴の晩生品種です。
青森の畑の達人シェフが作り出した究極のりんご達ですが、少々怪我をしています。
【美味しさには自信あり！！】です。
太陽の光を存分に受け、気温・寒暖の差が生み出した美味しさ抜群のりんごに育ちました。
■農産物の為、配送のご指定を頂きましてもご希望に添えない場合がございますので、何卒ご了承下さい。
●りんご王国からのお届けです。
近年の技術の進歩で、1年中美味しいリンゴが楽しめるようになりました。
春から、夏まで流通するのが”長期貯蔵”モノと呼ばれるリンゴたちです。

【鮮度を落とさず 長期保存】するには【CA貯蔵】・・・収穫を終えたりんごは、普通冷蔵と言って、室温0度前後、湿度90％前後の冷蔵庫の中で管理・保管されています。
この普通冷蔵のりんごは、翌年の2月頃まで店頭に並ぶことになります。
その一方で、3月以降、夏にかけて店頭や皆様のお手元へお届けするりんごを、普通冷蔵の約2倍の長期保存が可能な特殊冷蔵技術の【CA冷蔵庫】と呼ばれる冷蔵庫で管理保管します。