商品名 リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g 原材料名 国産豚肉、塩、香味食用油(オリーブ油、オレンジ)、フェンネルシード、にんにく、ローズマリー、黒胡椒 内容量 100g×5 保存方法 -18度以下で冷凍保存 原産国 日本 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。
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肩肉をベースにイタリアらしく、肉の食感を十分に感じられるよう大粗挽きにした挽肉に特徴ある香辛料を加え豚腸に詰めたサルシッチャです。
リチェッタドーロ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g リチェッタドーロブランド 「リチェッタドーロ」とはイタリア語で「黄金のレシピ」の意 日本のイタリア料理界で活躍するシェフ達の意見から生まれた まさしく「黄金のレシピ」を商品化したブランドです。
フィノッキオーナ
※一番左はリチェッタドーロデッラカーザ南イタリア料理に多く使われるフィノッキオ(フェンネル)の爽やかな香りがアクセントになっています。
リチェッタドーロは脂の部分が粗く、丁度いいサイズでしっかりとした硬さがあり、一品料理にお使いいただけます。

※生肉を加工していますので、中心部まで火を通してお召し上がり下さい。