よく一緒に購入されている商品4,800円1,280円3,630円2,980円1,280円 国産（和歌山産キヌヒカリ米）の米こうじを存分に使用して仕上げた無添加の鍋つゆです。
砂糖やアレルギー成分も使用せずに仕上げた健康的な鍋つゆです。
商品名 麹の鍋つゆみそ風味8袋セット 内容 680g×8袋 製造国 日本 原材料 米発酵品（米こうじ、玄米、食塩）（国内製造）、昆布エキス、鰹エキス、麹、米、米油、食塩、酵母エキス、焼きあご 賞味期限 直射日光、高温多湿を避けて二年（開封後はお早めにご賞味ください） 製造者 有限会社 樽の味 栄養成分表示 100gあたり［推定値］エネルギー 20kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 0.1g、炭水化物 4.3g、食塩相当量 1.1g
※紅麹と米麹（米糀）について 同様のお問い合わせがありましたのでこちらで記載させていただきます。
紅麹菌の学名はモナスカス・プルプレウスであり、麹菌の学名はアスペルギルス・オリゼです。
麹という漢字は一緒ですがモナスカス属とアスペルギルス属は全く別種類の菌です。
麹菌は毒素を産出させることはありません。
ご安心ください。
また弊社の中に紅麹を使った商品はございません。
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