道南昆布三大銘柄のひとつ「白口浜」である函館南かやべ地区にて水揚げされた昆布を厳選した昆布製品の詰合せです。
古い文献では昆布のことを「広布(ひろめ)」と記されており、その呼び名は地元のお祭り名として今でも残されています。
◆真昆布おぼろ：上品な甘味とうま味が特徴の北海道道南産真昆布の中でも肉厚の物だけを厳選し、職人が一枚一枚薄く丹念に削りあえた伝統の逸品。
◆がも一等検とろろ昆布：強いねばりとうま味が特徴の北海道函館産がごめ昆布の中でも肉厚の一等検査物だけを厳選し、幾重にも重ね合わせた層の面を丁寧に薄く削り上げました。
◆がごめきざみ昆布：強いねばりとうま味が特徴の北海道道南産のがごめ昆布だけを厳選し細かく刻みました。
◆がごめとろろ昆布汁：強いねばり成分とうま味が特徴の北海道函館産がごめ昆布を幾重にも重ね合わせた層の面を丁寧に薄く削り上げた「がごめ100％とろろ昆布」、うま味にこだわった「だしの素」、風味の良い「ねぎ」が一つになっており、携帯にも便利。
お弁当やキャンプなどのお供にどうぞ。
◆天然真昆布入りしょうゆ：1年以上寝かせることでうま味を熟成させた上品で清澄なダシが特徴の北海道函館南かやべ産の白口浜天然真昆布の角切がそのまま入っていますので、昆布のうま味がしっかりとしみ込んでいます。
天然真昆布ならではのまろやかな風味とコク、うま味が際立った贅沢なしょうゆです。
◆真昆布おぼろ：おすましにはなしたり、おにぎりに巻いたりしてお召し上がりください。
◆がも一等検とろろ昆布：お味噌汁やうどん、そばなどのめん類にはなしたり、ご飯にのせたりしてお召し上がりください。
◆がごめきざみ昆布：水に浸してしばらくしてからかき混ぜると納豆のようにねばねば糸を引くので、酢の物にしたり、めんつゆなどで味付をしておメシアありください。
◆がごめとろろ昆布汁1：お椀に添付だしの素を入れます。
2：お湯を注ぎます。
(180mlが適量)3：とろろ昆布、乾燥ねぎを入れてください。
4：粘り、風味のあるとろろ昆布汁の出来上がりです。
◆天然真昆布入りしょうゆ：濃厚な味なので、かけしょうゆとしてはもちろんですが、お刺身や焼き魚、煮物などに最適です。

■原材料名：◆真昆布おぼろ：真昆布(北海道道南産)、醸造酢◆がも一等検とろろ昆布：がごめ昆布(北海道函館産)、醸造酢◆がごめきざみ昆布：がごめ昆布(北海道道南産)、醸造酢◆がごめとろろ昆布汁10食入：【だしの素】食塩、粉末しょうゆ(大豆・小麦を含む)、混合節エキスパウダー(サバを含む)、砂糖、たん白加水分解物(サバを含む)/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン【とろろ昆布】がごめ昆布(北海道函館産)、醸造酢【ねぎ】乾燥ねぎ、ぶどう糖◆天然真昆布入りしょうゆ：しょうゆ(本醸造、国内製造)、砂糖、水飴、天然真昆布(北海道南かやべ産)、かつおエキス/アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草・ステビア)(一部に大豆・小麦を含む)／調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、アルコール、甘味料(甘草・ステビア)
■アレルゲン表示：（義務7品目）小麦　（推奨21品目）大豆・さば
■賞味期限：300日■規格：真昆布おぼろ55g×1/がも一等検とろろ昆布50g×1/がごめきざみ昆布45g×1/がごめとろろ昆布汁10食入×1/天然真昆布入りしょうゆ500ml×2
■ギフト対応 ・ラッピング対応：ギフト包装OK ・のし対応：のし対応OK ・表書き：対応OK ・名入れ：対応OK
■発送の目安：ご注文後、5-10営業日以内の発送となります。

■備考：◆真昆布おぼろ：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
/開封後は袋のチャックをしっかり閉じて保存して下さい。
◆がも一等検とろろ昆布：高温多湿・直射日光を避けて下さい。
/開封後は袋のチャックをしっかり閉じて保存し、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
◆がごめきざみ昆布：高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。
/開封後は密封容器等に保存してください。
◆がごめとろろ昆布汁：高温多湿、直射日光を避けてください。
/開封後は、なるべくお早めにお召し上がりください。
/熱湯を注ぐ際は十分にお気をつけください。
◆天然真昆布入りしょうゆ：直射日光を避け常温で保存/保存料を使用しておりませんので、開栓後は必ず冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。

【当店おすすめの用途】
※商品により配送方法・保存方法の都合で熨斗(のし)やギフト包装対応ができない場合がございます。
詳しくは各商品ページでご確認ください。

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