梅本来の味が楽しめる昔懐かしいしょっぱい、酸っぱい梅干し。
昔ながらの小梅ぼし(しそ)1kg【直送品H】
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同梱可能な商品はこちら ギフト対応サービスについてのご説明はこちら 甲州小梅の梅ぼし 南アルプスの山麓で丹誠込めて作られた 甲州小梅を100%使用 名称 昔ながらの小梅ぼし (しそ) 1kg 内容量 1kg詰(約330粒) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所保管(開封後は冷蔵保管) 返品について 食品(なまもの)のため、お客様のご都合による返品は、商品をお受取になられた時点で承れません。
製造者 長谷川醸造株式会社 (山梨県南アルプス市)昔ながらの小梅ぼし(しそ)1kg 昔懐かしいしょっぱい、酸っぱい梅干し。
梅本来の味が楽しめます。
これぞ「梅ぼし」!! (by地元新聞社社員談) 最近の食品は塩分控えめが常識というか売り文句になっているが、 本来保存食品とは・・・なんて、話をしているよりも この梅干しを食べてみてもらえればわかります! 子供のころ食べた味に出合えることでしょう!! これぞ梅干し!!! 顔がクシャクシャになり口の中がジュワーっと・・ 南アルプスの自然が育んだ豊かな味わい 山梨は全国でも有数の小梅(甲州小梅)の産地です。
地元、山梨で収穫された梅を、産地で天日干しをして漬け込みから、一粒一粒丁寧にパックまで全て手作業にて行っています。
この特産の小梅を古来から伝わる方法によって漬け込みます。
真夏の炎天下の三日三晩の土用干しを行い、 昔ながらのしその香りと色、そして天然の昆布に漬け込み 熟成した深い味わいはまさに絶品。
甲州小梅の天日干し 長谷川醸造は、創業100年を迎えました。
生産者の減っている山梨県特産の甲州小梅を絶やさぬよう、 農家さんと共に歩み続けています。
収穫から生産まで、全てが山梨県内で行われています。
- クレジットカード利用可
- 海外配送不可
- 販売店舗情報:『山の廻船問屋』
3,780円(税込) 送料別 | 詳細・購入はこちら |