田村酒造場の代表銘柄「幻の酒」 飽きのこない美味しさです
特別本醸造 幻の酒 300ml
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総合評価
総合評価
旨口にして、味のふくらみがあり、しっかりとした飲み口、後口の良さがその魅力で酒通に好まれる。
まさに訪ね歩き探し求める幻の酒。
晩酌用、宴会用に最適。
精米歩合 60% 日本酒度 +1度 酸度 1.4度 アルコール度数 15度以上16度未満 飲み方 冷酒、常温、ぬる燗で 注意事項 「20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
」「お酒は二十歳になってから」田村家は武蔵国多摩郡福生村(現:福生市)に代を重ねてきました。
一番古い文書で1600年後半に先祖 「半十郎 豊真」の名が見られ,福生村を切り開いた旧家の一軒であったと思われます。
歴代の当主は半十郎・十兵衛あるいは文左衛門という通称で呼ばれていました。
江戸時代の福生村は天領 (江戸幕府の直轄領)で、田村家は村の政治一般を司る名主などの村役を勤めて参りました。
当家の屋敷内に流れる田村分水は隣接する玉川上水より取水し、地域の生活用水や水田・畑を潤す 灌漑用水として使われていました。
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