正広作(日本鋼・ツバ付)三徳型 牛刀 17.5cm 業務用 0590200

正広作(日本鋼・ツバ付)三徳型 牛刀 17.5cm 業務用 0590200
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●サイズ296(mm)●重量:160g●板厚:背:2.0(mm)●材質日本鋼●刃渡り:17.5cm●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。
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