200年以上前からチェコで親しまれている薬草リキュール。
現在は、ヨーロッパはもちろんのこと、世界中でヒットしています。
ほろ苦くすっきりとしたテイストで、後味もさっぱりしております。
グレープフルーツやライムなどのビターな柑橘類とよく合います。
ジュレップのベースなどにもおすすめ。
ヤン・ベヘールは、1807年にチェコの温泉地カルロヴィ・ヴァリに設立されました。
創業者の薬剤師ヨーゼフ・ベヘールは薬草やアルコールを配合し、健康のためのリキュールを造り上げました。
レシピはいまだに秘伝とされております。