砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
片岡製作所 M1138 Brieto-M11 PRO [ 蛸引包丁 240mm ]
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総合評価
総合評価
★ 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
★ 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
スペック* 重量：150g* 材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼* 原産国：日本
- クレジットカード利用可
- 海外配送不可
- 販売店舗情報：『XPRICE楽天市場店』
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