◆日本名：やくようさるびあ（薬用サルビア）　◆学名：Salvia officinalis L.（サルヴィア　オフィキナリス）　◆英語名：Sage ソーセージの語源であるとされるように、肉類の臭み消しに使われる。
特に豚肉との相性は抜群。
◆特徴：シソ科サルビア属の常緑低木の葉。
◆利用方法・詳細：防腐や香りづけに。
タイムやセージはハム、ソーセージ作りに欠かせない！古くは高級品だったんです。
豚肉・レバーなど腸詰など肉加工品の臭み消しによく使われ、ソーセージはもちろん、トマト料理やイタリア料理に使われます。
爽やかな香りが喉に良いとされます。
商品詳細 商品名 セージパウダー 原材料名 セージ 内容量 1kg 商品形態 常温 賞味期限 730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法
※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国 フランス、トルコ、ギリシャ