日本名：レモンソウ、れもんがや（檸檬茅）、こうすいがや（香水茅） 学名：Cymbopogon citratus （キムボポゴン キトゥラトゥス） 英語名：Lemongrass ススキの葉に似ており、イネ科ですがしっかりとレモンの香りがします。
オガルカヤ属には多数の品種があり、こちらをウエストインディアン・レモングラスと呼ぶこともあります。
特徴：イネ科オガルカヤ属の多年草です。
利用方法・詳細：レモンの香味成分シトラールを含むため、レモンの香りがします。
エッセンシャルオイルとしても使われます。
タイのスープ・トムヤムクンには欠かせないハーブです。
エスニック料理のスープやカレーの香りづけによく使われ、魚や肉料理の臭み消しにもなります。
ハーブティーとして飲むこともできます。
商品詳細 商品名 レモングラス パウダー 原材料名 レモングラス 内容量 1kg / 1000g 商品形態 常温 賞味期限 730日
※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法
※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 タイ