からし菜の種から抽出した食用オイルです。
独特の芳香があり、いつもの料理に使うと風味が変わります。
スパイスとの相性が良いオイルです。
◆日本名：からし(白辛子、芥子)　◆学名：Sinapis alba　◆英語名：Mustard 日本では洋がらしにあたります。
マスタードには、ブラック・ブラウン・ホワイト（イエロー）の3種類があります。
それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。
◆特徴：一年草の植物の種子で、アブラナ科に属します。
◆利用方法・詳細： 主にマスタードの原料となっているほか、マスタードオイルもこの種子から作られます。
 からし菜の種から抽出した食用オイルです。
主に北インドを中心に使われていますが、ベンガル料理には欠かせないオイルです。
からし菜の種の独特の芳香があり、いつもの料理に使うと風味が変わります。
スパイスとの相性が良いオイルです。
商品詳細 商品名 マスタードオイル 原材料名 からし油 内容量 950ml×12本 商品形態 常温（クール便商品とは同梱できません） 賞味期限 賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法
※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。

※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
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