※あかもくって何？ アカモクとは海藻で、ひじき、昆布、わかめ等の仲間です。
以前は食用としてはあまり知られてなく、船のスクリューに巻き付くなど漁業者を悩ませる邪魔者として扱われていたが、近年ではその驚きの栄養価がメカブやモズク以上と話題になり、スーパーフードとして注目されています。
あかもくは冷凍で製造日から約1年の保存が可能です。

※美味しい食べ方は？ あかもくはネバネバでシャキシャキした食感と磯の良い香り、そしてクセの無い味がとっても食べやすい海藻なんです。
またいろんな料理と簡単に組み合わせることができるのも特徴です。
例えば、味噌汁や納豆などにあかもくを加えるだけで美味しさ倍増、それと同時に驚きの栄養価を摂取できる体にも嬉しい食品です。

※宗像（むなかた）ってどこ？ 日本海に面する九州北部福岡県宗像市、最近では世界遺産にも登録された「神宿る島・宗像沖ノ島」で有名になりました。
漁業盛んな宗像は海女発祥の地でもあり、綺麗な海と豊富な魚介類は全国でも有数の漁場として知られています。
その聖海、宗像で採れるあかもくは鮮度、品質が一級品と言えるでしょう。
また、自社ではそれを海中で目利きすることで採取の時点で選び抜かれたあかもくを水揚げでき、素早く加工することで風味をおとすことなく製造することができます。
商品詳細名称宗像のあかもく、あかもっくん品種・ブランドアカモク内容量(g)80g原材料あかもく原産国日本原産地福岡漁獲地域福岡県宗像市鐘崎漁港賞味期限または消費目処製造日から1年、解凍後1週間保存方法冷凍お召し上がり方自然解凍配送温度帯冷凍解凍例冷凍庫から冷蔵庫製造者マサエイ水産加工販売者天然海藻が原料ですので製品中小エビ、カニ類が混入している場合があります。
製品には影響がありません。
また、収穫時期により粘りの強さ色味に違いがあります。
アレルギーえび / かに 肉屋専門店が作った、餃子のたっちゃん あのガイアの夜明けにもテレビ出演しました、店長とコラボしてマサエイ水産加工が宗像のアカモク餃子を手掛けました。
国産豚に国産野菜、玄界灘のアカモクとこだわり抜いた食材を包みあげた餃子になります。
文字通りの看板商品でありつづける“餃子”。
そのこだわりは他の追随を許しません。
食材は安心の国産品！ 主要食材（豚肉、キャベツ、ニラ、生姜、小麦粉）はすべて国産品。
中でも、アカモクは福岡県宗像市の玄界灘にて収穫される絶品素材！ 商品詳細 名称 冷凍餃子 品種・ブランド あかもく餃子 内容量(g) 210g（16個入り） 原材料 野菜（キャベツ、ニラ、生姜）、皮（小麦粉[国内製造]、食物油、食塩）、豚肉、あかもく、しょう油、砂糖、ラード、ごま油、ネギ油、かつお節、調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、酒精、酸味料（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・ごまを含む） 原産国 日本 原産地 福岡 漁獲地域 福岡県宗像市鐘崎漁港 賞味期限または消費目処 製造日から3ヶ月 保存方法 冷凍18℃以下にて保存してください 凍結前加熱の有無 加熱していません お召し上がり方 加熱してください。
十分に火を通してからお召し上がりください。
配送温度帯 冷凍 製造・販売 マサエイ水産加工【代表挨拶】 マサエイ水産加工は、毎日の食と健康を支え、世界中の人々から必要とされる企業を目指します。
私は福岡県宗像市鐘崎で生まれ、先祖代々の家業である海士（あま）として努めて参りました。
私の育った日本海玄界灘には新鮮な魚介類はもちろん、まだまだ伝えきれていない「本物のおいしい」そして無添加で栄養価の高いものがたくさんあります。
そういった海の恵みをもっと多くの人に知ってもらいたいという想いがあり、この度「株式会社　マサエイ水産加工」を立ち上げることとなりました。
また、地域の活性化、漁業の発展など社会に貢献することで共に成長していけることと考えています。
代表取締役　正好　輝旭