画像はイメージの場合があります。
あらかじめご了承ください。
衛生管理に便利なカラー包丁、マスターコックシリーズの「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状：ペティナイフ型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：15cm・ハンドルの色：ブルー■衛生管理に便利な6色　ホワイト・ブルー・グリーン・ブラウン・ピンク・イエローがあります。
肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別にハンドルの色を変えることができます。
■サブゼロ処理　モリブデンバナジウム鋼をベースとした特殊鋼を1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■抗菌材入りのハンドル　抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドルです。
■2種類の包丁を用意（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、15、18cm）・牛刀（18、21、24cm）※数字は刃渡りサイズです。
仕様1柄色：青色系衛生管理に便利なカラー包丁、マスターコックシリーズの「ペティーナイフ」